Menukaart

Voorgerechten

Brood & dips met gerookte zalm
warm brood uit de oven | aioli | olijventapenade | tomaten-basilicumsaus
€ 11,00

Hollandse matjes "huisvrouwenstijl
appel-uiendip | gebakken aardappelen
€ 14,50

Rundscarpaccio
truffelcrème | rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas
€ 16,00

Gesauteerde zwarte tijgergarnalen
gebakken in knoflook-chili olie met ovenbrood
€ 16,50

Salades

Caesarsalade
Romeinse sla | gebakken kip | bacon | croutons | parmezaanse kaas | caesar dressing
€ 19,00

Chefsalade "Van der Valk"
gemengde sla | komkommer | tomaat | kaas | hamreepjes gekookt ei | thousand island dressing
€ 14,00

Kleine salade
met huisgemaakte frambozenvinaigrette
€ 6,50

Soepen

Roomsoep
ruidenchampignons | croutons
€ 7,50

Fruitige tomatensoep
knoedels | pesto | croutons
€ 7,50

Hoofdgerechten

VLEES

Runderburger
briochebroodje | rundvlees | gekonfijte rode ui | tomaat | komkommer | sla | frietjes
€ 22,00

Schnitzel Weense stijl
pankomeel | veenbessen | citroen | botergroenten | frietjes
€ 23,50

Varkenshaas
paprikastoofpot | aardappelpartjes | peperroomsaus
€ 24,00

Surf & Turf
biefstuk van de ossenhaas | zwarte tijgergarnalen | bearnaisesaus frietjes
€ 34,50

Rumpsteak "Strindtberg"
Ui-mosterdkorst | ovengroenten | frietjes
€ 29,00

VIS

Gebakken matjesfilet
in een kruidenlaagje op roomspaghetti
€ 22,00

Gebakken zalm tranche
Gebakken zalm tranche aA,c,d,g,i,1,3,13 paprikastoofpot | bearnaisesaus | frietjes
€ 24,00

VEGETARISCH / VEGANISTISCH

Penne “Rigate
mediterrane groenten | basilicum pesto | Parmezaanse kaas
€ 18,00

Spaghetti “Arrabiata
tomaten | knoflook | olijfolie | kruiden
€ 16,00

PIZZAS

Pizza Margherita
€ 11,50

Pizza Salami
€ 13,00

Pizza Tonno
€ 14,50

Pizza BBQ Polo
€ 14,50

Pizza Vegetaria
€ 14,00

Pizza Vier Kaas
€ 14,50

Dessert

Crème brûlée
met seizoensfruit
€ 7,50

Kaiserschmarrn
Vanille ijs | gemarineerd fruit
€ 8,00

Coupe krokant 
anille ijs | hazelnootijs | hazelnootkrokant | eierlikeur | slagroom
€ 10,00

 

Kindergerechten

Soep naar keuze (kinderportie)
€ 3,50

Pasta Napoli
bruschetta | parmezaan | komkommerstengels | kerstomaatjes
€ 8,50

Pannenkoeken
fruitsalade | ahornsiroop | poedersuiker
€ 6,50

Kipnuggets
frietjes | ketchup | mayonaise | komkommerstaafjes | kerstomaatje
€ 6,50

Geroosterde zalm
hollandaise saus | frietjes | komkommersticks | kerstomaatjes
€ 8,50

Alle kindergerechten kunnen besteld worden voor kinderen tot 12 jaar.

Overige Specialiteiten

Pulled pork panini
salade | mals varkensvlees | pittige BBQ-saus
€ 13,00

Curryworst
frietjes | mayonaise
€ 12,50

Bitterballen
mosterd | geroosterd brood | salade
€ 10,50

Uitsmijter
gekookte ham | Dijon mosterd | tomaat | spiegelei | salade
€ 11,50

Fish & chips
kabeljauw | frietjes | remouladesaus | salade
€ 17,50

Club Sandwich
toast | kipfilet | spiegelei | spek | kaas
€ 16,50