Menukaart
Geniet van onze culinaire hoogstandjes van onze gevarieerde menukaart met seizoensgebonden hoogtepunten.
Openingstijden keuken & restaurant: dagelijks van 12:00 uur tot 22:00 uur.
Voorgerechten
Brood & dips met gerookte zalm
Ovenwarm brood | aioli | olijventapenade | tomaat- en basilicumsugo
€ 11,00
Gebakken tijgergarnalen
Gebakken in knoflook - chili-olie met ovenbrood
€ 16,50
Rundercarpaccio
Truffelcrème | rucola | pijnboompitten | parmezaanse kaas
€ 17,00
Gebakken tonijnmedaillon
Teriyakisaus | wasabi-dip | groene aspergesalade en kerstomaatjes
€ 18,00
Salades
Caesar salade
Romeinse sla | gebakken kip | spek | croutons parmezaan en Caesar dressing
€ 16,50 / € 19,00
Rundertartaar
Wasabi-crème | kappertjes | ui - lavendel - honing gepaneerde eidooie
€ 16,50
Kleine salade
Met huisgemaakte balsamico dressing
€ 6,50
Soepen
Pompoensoep
Pompoen | croutons | room | pompoenpitolie
€ 9,50
Kreeftenroomsoep
Garnalen | room
€ 9,50
Fruitige tomatensoep
Met knoedels | pesto en croutons
€ 7,50
Hoofdgerechten
VLEES
Runderburger
Briochebroodje | gekonfijte rode uien | rundvlees | tomaat | komkommer salade | frietjes
€ 22,00
Wildgoulash
Wilde paddestoelensaus | rode kool | broodknoedels | veenbessen | peer
€ 23,50
Schnitzel Weense stijl
Panko bloem | veenbessen | citroen | beboterde groenten | frietjes
€ 23,50
Thaise kip kerrie
Kip | Aziatische groenten | mangochutney | basmatirijst
€ 22,00
Rumpsteak ca. 200 g
Cognac - pepersaus | ovengroenten | frietjes
€ 30,00
Jonge varkensfilet op truffelpuree en broccoli
€ 26,00
Surf & Turf
Rundersteak met gebakken zwarte tijgergarnalen | béarnaisesaus frietjes
€ 34,50
VIS
Forel uit plaatselijke wateren
Gebakken in amandelboter geserveerd met groenten van de markt en gebakken aardappelen
€ 28,00
Gebakken zalm tranche
Kleurrijke ovengroenten | béarnaisesaus | frietjes
€ 30,00
VEGETARISCH / VEGANISTISCH
Penne rigate
Radicchio | groentesaus | gerijpte balsamicoazijn
€ 17,00
Vegetarische gnocchi
Truffelcrème | rucola | geraspte Grana Padano
€ 18,00
PIZZAS
Pizza Margherita
€ 11,50
Pizza Salami
€ 13,00
Pizza Tonno
€ 14,50
Pizza BBQ Polo
€ 14,50
Pizza Vegetaria
€ 14,00
Pizza Vier Kaas
€ 14,50
Overige Specialiteiten
Pulled pork panini
Salade | mals varkensvlees | pittige BBQ-saus
€ 13,00
Curryworst
Frietjes | mayonaise
€ 12,50
Bitterballen
Mosterd | geroosterd brood | salade
€ 10,50
Uitsmijter
Gekookte ham | Dijon mosterd | tomaat | spiegelei | salade
€ 11,50
Fish & chips
Kabeljauw | frietjes | remouladesaus | salade
€ 17,50
Club sandwich
Toast | kipfilet | spiegelei | spek | kaas
€ 16,50
Dessert
"Opa Gerrit's sorbet"
Gemarineerd fruit | aardbeienijs | citroen sorbet | cassis sorbet slagroom
€ 8,50
Créme brûlée met seizoensfruit
€ 7,50
Kaiserschmarrn met vanille-ijs en gemarineerd fruit
€ 8,00
Kindergerechten
Soep naar keuze (kinderportie)
€ 3,50
Pasta Napoli
bruschetta | parmezaan | komkommerstengels | kerstomaatjes
€ 8,50
Pannenkoeken
fruitsalade | ahornsiroop | poedersuiker
€ 6,50
Kipnuggets
frietjes | ketchup | mayonaise | komkommerstaafjes | kerstomaatje
€ 6,50
Geroosterde zalm
hollandaise saus | frietjes | komkommersticks | kerstomaatjes
€ 8,50
Alle kindergerechten kunnen besteld worden voor kinderen tot 12 jaar.