Speisekarte

Genießen Sie unsere kullinarischen Köstlichkeiten aus unserer vielfältigen Speisekarte mit saisonalen Highlights.

Öffnungszeiten Küche & Restaurant: 
täglich von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Vorspeisen

Vospeisen

Brot & Dips mit Räucherlachs
Ofenwarmes Brot | Aioli | Oliventapenade | Tomaten-Basilikumsugo
€ 9,50

Rinder Carpaccio
Trüffcelcreme | Rucola | Pinienkerne | Parmesan
€ 15,50

Beef Tatar
Wasabicreme | Kapern | Äpfel | paniertes Eigelb
€ 15,50

Salate

Salate

Caesar Salat
Römersalat | Huhn | Speck | Croutons | Caesar-Dressing
€ 18,50
  

Bunter Blatt- & Wildkräutersalat
Vinaigrette | Cherrytomate | Gurke | Oliven | Granola
€ 12,50


Kleiner Beilagensalat
€ 6,90 

Suppen

Tomatencremesuppe
Roma-Tomaten | Fleischbällchen | Croutons
€ 7,50

Kürbiscremesuppe
Geröstete Kürbiskerne | Croutons | Kürbiskernöl
€ 8,50

Hauptspeisen

Hauptspeisen

FLEISCH

„Beef Burger“ 
Brioche Bun | Beef 180 g | Tomate | Gurke | Salat | Pommes frites
€ 21,50

Schnitzel Wiener-Art
Pankomehl | Preiselbeeren | Zitrone | Buttergemüse | Pommes frites

€ 21,90

Schweinelendchen
Pfeffersauce | Buttergemüse | Kartoffel-Kürbiskern-Rösti

€ 22,50

Rinderfilet - medium (220 g)
Pfannengemüse | Trüffelcreme | Tomatensugo | Ofendrillinge
€ 22,50

Rumpsteak - medium (220 g)
Pfannengemüse | Trüffelcreme | Tomatensugo | Ofendrillinge
€ 28,50

FISCH

Gebratener Lachs
Zitronen-Buttersauce | Gemüse | Kartoff el-Kürbiskern-Rösti
€ 24,50

Gebratener Zander
Kräuterbutter | gegrillter Kürbis | Ofendrillinge
€ 26,50

Gebackene Seezunge
Buttergemüse | Zitrone | Pommes frites
€ 42,50

VEGETARISCH

Spaghetti „Aglio e Olio“
Knoblauch | Olivenöl | Kräuter
€ 17,50

Spaghetti „Arrabiata“
Tomaten | Knoblauch | Olivenöl | Kräuter
€ 17,50

Gebackener Fetakäse
gegrillter Kürbis | Ofendrillinge
€ 22,50

PIZZEN

Pizza Margherita
€ 10,50

Pizza Salami
€ 12,50

Pizza Tonno
€ 13,50

Pizza BBQ Polo
€ 13,50

Pizza Vegetaria
€ 12,50

Pizza Vier-Käse
€ 12,50

Dessert

Dessert

Geeistes Tiramisu
mit frischem Obstsalat
€ 8,50

Schokoladen-Lasagne
Vanillesauce | Beeren | Sahne
€ 8,90

Panna Cotta
glasierte Erdbeere | Schokoladenerde
€ 6,50

Vanilleeis
Vanilleeis | Schokoladensauce | Sahne
€ 7,50

Kindergerichte

Kindergerichte

Suppe nach Wahl (als Kinderportion)
€ 3,50

Pasta Napoli
Bruschetta | Parmesan | Gurkensticks | Cherrytomaten
€ 8,50

Pancakes
Obstsalat | Ahornsirup | Puderzucker
€ 6,50

Chicken Nuggets
Pommes frites | Ketchup | Mayonnaise | Gurkensticks | Cherrytomate
€ 6,50

Gebratener Lachs
Sauce Hollandaise | Pommes frites | Gurkensticks | Cherrytomaten
€ 8,50 

Alle Kindergerichte sind für Kinder bis 12 Jahren bestellbar. 

Für zwischendurch

Currywurst
Pommes frites | Mayonnaise
€ 11,50

Bitterballen
Senfcreme | Röstbrot | Beilagensalat
€ 9,50

Strammer Max
Kochschinken | Dijon-Senfcreme | Tomate | Spiegelei | Beilagensalat
€ 11,50

Fish & Chips
Kabeljau | Pommes frites | Remoulade | Beilagensalat
€ 17,50

Club Sandwich
Toast | Hähnchenbrust | Spiegelei | Bacon | Käse
€ 16,50

Reservieren Sie telefonisch unter Tel. +49 2043 6980, senden Sie uns eine E-Mail an gladbeck@vandervalk.de oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

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