Speisekarte

Vospeisen

Brot & Dips mit Räucherlachs
Ofenwarmes Brot | Aioli | Oliventapenade | Tomaten-Basilikumsugo
€ 11,00

Sautierte Kammmuscheln
Marinierte Zucchinis | getrocknete Tomaten | gebackener Rucola
€ 16,00

Rindercarpaccio
Trüffcelcreme | Rucola | Pinienkerne | Parmesan
€ 16,00

Sautierte Black Tiger Garnelen
In Knoblauch-Chiliöl gebraten mit Ofenbrot
€ 16,50

Salate

Caesar Salat
Römersalat | gebratenes Hühnchen | Bacon | Croûtons | Parmesan | Caesardressing
€ 19,00
  

Wildkräutersalat
Oliven | getrocknete Tomaten | karamellisierter Ziegenkäse
€ 16,50

Kleiner Beilagensalat
Mit hausgemachter Himbeervinaigrette
€ 6,90 

Karotten-Ingwersuppe
Mit gebratenen Kammmuscheln
€ 9,50

Fruchtige Tomatensuppe
Klößchen | Pesto | Croûtons
€ 8,00

Hauptspeisen

FLEISCH

„Beef Burger“ 
Brioche Bun | Beef 180 g | Tomate | Gurke | Salat | Pommes frites
€ 22,00

Schnitzel Wiener-Art
Pankomehl | Preiselbeeren | Zitrone | Buttergemüse | Pommes frites
€ 22,00

Filet vom Jungschwein
Kohlrabi-Morchelragout | gebratene Rosmarinkartoffeln
€ 26,00 

Pariser Pfeffersteak
Rinderfilet | mediterranes Ofengemüse | Cognac-Pfeffersauce | Pommes Dauphine
€ 34,50

Rumpsteak “Strindtberg”
Zwiebel-Senfkruste | Ofengemüse | Pommes frites
€ 29,00

FISCH

Gebratenes Doradenfilet
Duftreis | Mango-Habanerosalsa
€ 25,00

Gebackene Seezunge
Buttergemüse | Zitrone | Pommes frites
€ 42,50

Gebratene Lachstranche
Gefüllte Spinat-Tacos | pikanter Tomatendip
€ 28,00

VEGETARISCH

Pappardelle
Gebratene Kräutersaitlinge | Bärlauchpesto
€ 19,00

Penne „Rigate“
Mediterranes Gemüse | Basilikumpesto | Manchegokäse
€ 18,00

Linguine“Arrabiata”
Tomaten | Knoblauch | Olivenöl | Kräuter
€ 17,00

PIZZEN

Pizza Margherita
€ 11,50

Pizza Salami
€ 13,00

Pizza Tonno
€ 14,50

Pizza BBQ Polo
€ 14,50

Pizza Vegetaria
€ 14,00

Pizza Vier-Käse
€ 14,50

Dessert

Creme Brûlée 
Mit saisonalen Früchten
€ 7,50

Saftiger Brownie
Caramelita Eis | Himbeercoulis
€ 8,50

Kaiserschmarrn 
Vanilleeis | marinierte Früchte
€ 8,00

 

Kindergerichte

Suppe nach Wahl (als Kinderportion)
€ 3,50

Pasta Napoli
Bruschetta | Parmesan | Gurkensticks | Cherrytomaten
€ 8,50

Pancakes
Obstsalat | Ahornsirup | Puderzucker
€ 6,50

Chicken Nuggets
Pommes frites | Ketchup | Mayonnaise | Gurkensticks | Cherrytomate
€ 6,50

Gebratener Lachs
Sauce Hollandaise | Pommes frites | Gurkensticks | Cherrytomaten
€ 8,50 

Alle Kindergerichte sind für Kinder bis 12 Jahren bestellbar. 

Pulled Pork Panini
Salat | zartes Schweinefleisch | pikante BBQ-Sauce
€ 13,00

Currywurst
Pommes frites | Mayonnaise
€ 12,50

Bitterballen
Senfcreme | Röstbrot | Beilagensalat
€ 10,50

Strammer Max
Kochschinken | Dijon-Senfcreme | Tomate | Spiegelei | Beilagensalat
€ 11,50

Fish & Chips
Kabeljau | Pommes frites | Remoulade | Beilagensalat
€ 17,50

Club Sandwich
Toast | Hähnchenbrust | Spiegelei | Bacon | Käse
€ 16,50