Speisekarte

Vospeisen

Brot & Dips mit Räucherlachs
Ofenwarmes Brot | Aioli | Oliventapenade | Tomaten-Basilikumsugo
€ 11,00

Sautierte Black Tiger Garnelen
In Knoblauch-Chiliöl gebraten mit Ofenbrot
€ 16,50

Rindercarpaccio
Trüffcelcreme | Rucola | Pinienkerne | Parmesan
€ 16,00

Gebratenes Thunfischmedaillon
Teriyaki Sauce | Wasabi Dip | Salat von grünem Spargel und Cherrytomaten 
€ 18,00

Salate

Caesar Salat
Römersalat | gebratenes Hühnchen | Bacon | Croûtons | Parmesan | Caesardressing
€ 16,50 / € 19,00
  

Beef Tatar
Wasabi Creme | Kapern | Zwiebel - Lavendel - Honig | paniertes Eigelb
€ 16,50

Kleiner Beilagensalat
Mit hausgemachten Balsamico Dressing
€ 6,90 

Kürbis Suppe
Kürbis | Croûtons | Sahne | Kürbiskernöl
€ 9,50

Hummercremesuppe
Garnelen | Sahne
€ 9,50

Fruchtige Tomatensuppe
Mit Klößchen | Pesto und Croûtons
€ 7,50

Hauptspeisen

FLEISCH

„Beef Burger“ 
Brioche Bun | Beef | Konfit von roten Zwiebeln | Tomate | Gurke | Salat | Pommes frites
€ 22,00

Wildgulasch vom Hirsch
Waldpilzsauce | Rotkohl | Semmelknödel | Preiselbeeren | Birne
€ 23,50

Schnitzel Wiener-Art
Pankomehl | Preiselbeeren | Zitrone | Buttergemüse | Pommes Frites
€ 23,50

Thaicurry vom Huhn
Hühnchenfleisch | Asiagemüse | Mango Chutney | Basmatireis
€ 22,00

Rumpsteak ca. 200 g
Cognac – Pfeffersauce | Ofengemüse | Pommes Frites
€ 30,00

Jungschweinfilet auf getrüffeltem Kartoffelpüree und Broccoli
€ 26,00

Surf & Turf
Rinderfiletsteak mit gebratenen Black Tiger Garnelen Sauce Béarnaise | Pommes Frites
€ 34,50

FISCH

Forelle aus heimischen Gewässern
In Mandelbutter gebraten dazu Gemüse vom Markt und gebratene Kartoffeln
€ 28,00

Gebratene Lachstranche
Buntes Ofengemüse | Sauce Béarnaise | Pommes Frites
€ 30,00

VEGETARISCH

Penne „Rigate“
Radicchio | Gemüsesauce | gereifter Balsamico Essig
€ 17,00

Vegetarische Gnocchi
Trüffelrahm | Rucola | geriebener Grana Padano
€ 18,00

PIZZEN

Pizza Margherita
€ 11,50

Pizza Salami
€ 13,00

Pizza Tonno
€ 14,50

Pizza BBQ Polo
€ 14,50

Pizza Vegetaria
€ 14,00

Pizza Vier-Käse
€ 14,50

Pulled Pork Panini
Salat | zartes Schweinefleisch | pikante BBQ-Sauce
€ 13,00

Currywurst
Pommes Frites | Mayonnaise
€ 12,50

Bitterballen
Senfcreme | Röstbrot | Beilagensalat
€ 10,50

Strammer Max
Kochschinken | Dijon-Senfcreme | Tomate | Spiegelei | Beilagensalat
€ 11,50

Fish & Chips
Kabeljau | Pommes Frites | Remoulade | Beilagensalat
€ 17,50

Club Sandwich
Toast | Hähnchenbrust | Spiegelei | Bacon | Käse
€ 16,50

Dessert

Opa Gerrits Sorbet
Marinierte Früchte | Erdbeereis | Zitronensorbet | Cassissorbet | Schlagsahne
€ 8,50

Creme Brûlée 
Mit saisonalen Früchten
€ 7,50

Kaiserschmarrn 
Vanilleeis | marinierte Früchte
€ 8,00

Kindergerichte

Suppe nach Wahl (als Kinderportion)
€ 3,50

Pasta Napoli
Bruschetta | Parmesan | Gurkensticks | Cherrytomaten
€ 8,50

Pancakes
Obstsalat | Ahornsirup | Puderzucker
€ 6,50

Chicken Nuggets
Pommes frites | Ketchup | Mayonnaise | Gurkensticks | Cherrytomate
€ 6,50

Gebratener Lachs
Sauce Hollandaise | Pommes frites | Gurkensticks | Cherrytomaten
€ 8,50 

Alle Kindergerichte sind für Kinder bis 12 Jahren bestellbar.