Restaurant VINCENTIUS

Carpaccio von der Roten Beete
Gebeizter Lachs | Pinienkerne | gebackener Rucola | Grana Padano
14,00 €

Gamba Rolls
Briochesandwich | sautierte Garnelen | pikante rote Currycreme | Jalapeños | Salat
16,50 €

Carpaccio vom Rind
Trüffelcreme | Rucola | Pinienkerne | Grana Padano
17,00 €

Brot & Dips
Ofenwarmes Brot | Oliventapenade | pikante Tomatensalsa | Aioli | geräucherter Nordmeerlachs
11,00 €

Gebratene Black Tiger Garnelen
Knoblauch-Chili-Öl | Ofenbrot
16,50 €

Teriyaki Chicken Bowl
Mariniertes Hünchenfleisch | Reis | Wakame | Edamame | Bananenchips | Salat | Tomate | Gurke
17,00 €

Caesar Salad
Römersalat | gebratene Hähnchenstreifen | Bacon | Grana Padano
19,00 €

Kleiner Beilagensalat
Balsamico-Vinaigrette
6,50 €

Fruchtige Tomatensuppe
Klößchen | Basilikumpesto | Croûtons
7,50 €

Cappuccino von Kürbis und Süßkartoffeln
Vanille
7,50 €

Vegane Linsen-Bolognese
Boccolini Vollkornnudeln | Rucola
14,00 €

Vegetarischer Burger
Brioche Bun | hausgemachter Gemüsepatty | BBQ-Sauce | Coleslaw | Tomate | Gurke | Steakhouse Pommes | Trüffel-Mayonnaise
18,00 €

Apfelmus
Cocktailkirsche
0,00 €

Gebackenes Schweineschnitzel Wiener Art
Pankomehl | buntes Marktgemüse | Preiselbeeren | Zitrone | Pommes Frites
21,00 €

Entenstreifen asiatisch pikant
Sweet Chilisauce | Sojasauce | Wokgemüse | feine Bandnudeln
22,00 €

Sauerbraten vom heimischen Hirsch
Preiselbeer-Birne | Rahmwirsing | glacierte Schupfnudeln
26,00 €

Rinderfiletsteak "Lady´s cut" ca. 200g
Getrüffeltem Rahmwirsing | glacierte Cherrytomaten | gebratene Polenta
35,00 €

Rib-Eye-Steak vom Rind
Café de Paris Butter | Ofengemüse | Folienkartoffel mit Dip
35,00 €

Mediterrane Gnocchi mit Salsiccia-Ragout
Rote Zwiebeln | getrocknete Tomaten | pikante Tomaten-Kräutersauce
18,00 €

Beefburger
Brioche Bun | Beef | Confit von roten Zwiebeln | Tomaten | Gurken | Salat | Pommes Frites
22,00 €

Jungschweinfilet auf Estragon-Senfsauce
Gemüse vom Markt | gebratene Rosmarinkartoffeln
24,00 €

Gebratenes Lachsfilet
Basilikum-Sauce | Linguine | Ofengemüse
24,00 €

Gebratenes Doradenfilet
Glacierte Thunfischwürfel | Teriyaki-Sauce | Wokgemüse | gebratene Polenta
24,00 €

Pizza Margherita
11,50 €

Pizza Salami
13,00 €

Pizza Tonno
14,50 €

Pizza BBQ Polo
14,50 €

Pizza Vegetaria
14,00 €

Pizza Vier-Käse
14,50 €

Getrüffelte Pommes Frites
Trüffelmayonnaise | Parmesan
12,50 €

Currywurst
Pommes Frites | Mayonnaise
12,50 €

Strammer Max
Kochschinken | Tafel-Senf | Spiegelei | Beilagensalat
11,00 €

Fish & Chips
Gebackener Kabeljau | Pommes Frites | Remouladen-Sauce | Beilagensalat
17,50 €

Club Sandwich
Toast | Hähnchenbrust | Spiegelei | Bacon | Käse | Pommes Frites | Beilagensalat
16,50 €

„Opa Gerrits Sorbet“
Marinierte Früchte | Erdbeereis | Zitronensorbet | Cassissorbet | Schlagrahm
8,50 €

Warmer Apfelstrudel
Vanillesauce | Haselnusseis
7,00 €

Brownie mit Vanilleeis
Schokoladen-Chilisauce
8,00 €

Waldfruchtschnitte
Krokantsauce | frische Früchte
8,00 €