Jobübersicht
Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurantleiter (m/w/d)

Hotel Gladbeck van der Valk-GmbH

Vollzeit/Teilzeit

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Aufgaben

  • Planung des Budgets
  • Maßnahmen zur Einhaltung des laufenden Budgets
  • Erfassen der Kenntnisse über Neuentwicklungen von Produkten
  • Einhaltung von Standards
  • Enge Abstimmungen mit den Abteilungen Finanzen/Controlling, Einkauf, Sales&Marketing und Personal
  • Verantwortung für Fortbildung und Personaltraining
  • Überwachung des Wareneinsatzes
  • Konkurrenzanalyse für den Restaurationsbereich
  • Urlaubsplanung
  • Planung großer Events

Ihre Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung
  • Erfahrung im Bereich Großveranstaltungen Partys und Catering
  • Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Qualitätsdenken und kostenbewusstes Handeln
  • Selbständige und zielgerichtete Arbeitsweise
  • Sicheres und gepflegtes Auftreten
  • Fremdsprachenkenntnisse

Finden Sie sich in diesem Profil wieder? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen:

Van der Valk Deutschland GmbH
Krefelder Str 169
47447 Moers
Deutschland

Telefon: +49 2841 146 431
E-Mail: pamoers@vandervalk.de
Internet: www.vandervalk.de

Ansprechpartner: Frau Beatrix Hoffmann

Region
Nordrhein-Westfalen
Standort
Hotel Gladbeck
Abteilung
Küche
Beschäftigung
Vollzeit/Teilzeit
Sprachen
-
Beruflicher Abschluss
Andere
Arbeitserfahrung
2 bis 5 Jahre
Arbeitszeit pro Woche
40
Bewerbungsformular