• Planung des Budgets
• Maßnahmen zur Einhaltung des laufenden Budgets
• Erfassen der Kenntnisse über Neuentwicklungen von Produkten
• Einhaltung von Standards
• Enge Abstimmungen mit den Abteilungen Finanzen/Controlling, Einkauf, Sales&Marketing und Personal
• Verantwortung für Fortbildung und Personaltraining
• Überwachung des Wareneinsatzes
• Konkurrenzanalyse für den Restaurationsbereich
• Urlaubsplanung
• Planung großer Events

Ihre Qualifikationen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung
• Erfahrung im Bereich Großveranstaltungen Partys und Catering
• Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Qualitätsdenken und kostenbewusstes Handeln
• Selbständige und zielgerichtete Arbeitsweise
• Sicheres und gepflegtes Auftreten
• Fremdsprachenkenntnisse

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Van der Valk Deutschland GmbH
Krefelder Str 169
47447 Moers
Deutschland

Telefon: +49 2841 146 431
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Ansprechpartner: Frau Beatrix Hoffmann